صحن خضار

سلطة مايونيز

ملفوف، جزر ومايونيز

ورق عنب بالزيت

ورق عنب محشي بالرز مع التوابل

لبن بالخيار

لبن مع قطع خيار

شنكليش

جبنة مجففة مع بندورة وبصل

محمّرة

شطّة مع بصل ومكسرات

مسقعة باذنجان

باذنجان مطبوخ مع خضار

هندبة

أوراق الهندبة المطبوخة

بابا غنوج

باذنجان مشوي مع الخضار

فتوش

سلطة خضار مع أعشاب وخبز مقلي